弊社で開発した今までに無かった金属探知機に通すことのできる金色のトレーについてご紹介です。

【この商品のポイント】

金属探知機に通せるトレー
食の安全性と美粧性の両立

1.金属探知機に通せるトレー

スーパーやコンビニ等にならんでいるお惣菜やデザートは金属探知機に通って出荷されていることをご存知でしょうか？

これは食の安全性を確保するために必要な作業となり、生産者側のリスクマネジメントとしてとても重要な工程となります。
食品衛生法でも「人の健康を損なう恐れがあるものを混入させてはならない」という決まりがあり、金属異物が混入した製品は法令違反となる可能性もあるため、とても大切な作業となるのです。

従来、金色のトレーはプラスチックの上に金のラミネート（金蒸着）を行っていました。

しかし、その場合は金を蒸着する時に塗装用金属を使用するため金属探知機に反応してしまうことがあり、食品の安全性の確保のためには金属探知機に何度も商品を通さないといけませんでした。

今回弊社にて開発した金トレーは金蒸着ではなく金色のPS(ポリスチレン)を練りこんでいるため金属探知機にそのまま通すことができ、何度も金属探知機を通す手間を省くことができます。

また、コスト面でも従来の金蒸着容器と大きな差が無く、導入する際のハードルが低く多くの方へお使い頂きやすくなっています。

2.食の安全性と美粧性の両立

食品を購入するときにどのような点を見ていますか？
近年の「映え」ブームによって商品の見た目が、お菓子や食品のプロモーションになっているのではないかと思います。
Instagram（インタグラム）でも膨大な数の投稿が上がっておりそれが口コミとして広がり購買意欲を掻き立てられる人も多いでしょう。

「コンビニスイーツ」の単語だけでも83万件以上がヒット（2022年3月現在）

「スイーツ」に至っては1,100万件以上がヒット（2022年3月現在）。

そこで食品メーカーは食の安全性の確保をしながらも、商品の美粧性を確保することが重要となってきました。
弊社の金トレーは金色のゴージャスさがケーキなどの洋菓子をよりおいしく見せて、自分へのちょっとしたご褒美や家族団らんの時間に華やかな印象を醸し出すことができます。

包材のスペシャリストだからできること

消費者に対しては食品の美粧性を保ちながらも食の安全を守る。そして生産者には製造の手間が減ることで、安全により多くの人へ商品を届けることができる。
廣川株式会社では、ただ包材をご提案するのではなくより多くの人に喜んで頂けるようなご提案をさせて頂きます。ご希望やお困りのことがございましたらお気軽にご相談ください。